La importància de la detecció d'organofòsfors

En la producció agrícola, s'utilitzaran pesticides químics durant un llarg període de temps. Si els pesticides no s'apliquen d'acord amb la dosi, freqüència, mètode o interval de seguretat prescrits, o els pesticides que no s'han d'utilitzar, farà que els pesticides superin l'estàndard. o intoxicació per pesticides. Antigament, la majoria dels pesticides que causaven intoxicació eren pesticides organofosforats i carbamats. S'ha desenvolupat un mètode de detecció ràpida de plaguicides organofòsfors i carbamats, de manera que no està limitat pel temps, el lloc, l'ocasió i altres condicions, i fins i tot els consumidors normals poden. ingesta de pesticides{0}}elevats amb residus i reduir la incidència d'intoxicació per plaguicides.

Després que es produeixi una intoxicació alimentària, la detecció ràpida per determinar si és causada per pesticides organofosforats o carbamats és de gran importància per al rescat oportú dels ferits.